¿Te apasiona la repostería? ¿Sueñas con crear deliciosas galletas y cupcakes que sorprendan a todos? ¡Entonces estás en el lugar correcto! En La Chef Zerpa, te ofrecemos cursos presenciales en Bogotá, donde podrás aprender los secretos detrás de las recetas más dulces y deliciosas. Nuestros expertos chefs te guiarán paso a paso para que te conviertas en un maestro de la repostería y usando tu horno de casa.
HOLA! Soy Gravitania Zerpa, Chef Pastelera que te va a acompañar en este taller para aprender a preparar las mejores galletas y cupcakes en casa.
Vamos a trabajar sobre las recetas más clásicas del mundo de la repostería para que domines técnicas básicas y desde ese conocimiento puedas preparar otras dulces creaciones.
Sé parte de nuestro gran numero de asistentes satisfechos y conviértete en una persona experta en el horneado de galletas y ponquecitos y deleita a familiares y amigos.
Inscríbete antes que se agoten los cúpos!
Los cursos sabatinos son dictados de 9:00am a 2:00pm.
Contamos con varias cocinas en el norte de Bogotá.
Herramientas e insumos incluidos en nuestro valor
Entrega de recetario digital con todas las anotaciones.
El mundo de la galletería y de los cupcakes es muy amplio, en este curso nos enfocaremos en la pastelería francesa donde prepararemos recetas clásicas con masas saborizadas sin descuidar detalles de emplatado y decoración de las mismas.
Un postre debe ser una suma de elementos perfectos para cerrar una buena comida o hacer más amena una tarde lluviosa, en eso nos centraremos al compartirles muchos tips y técnicas de alta pastelería francesa que te acompañarán de ahora en adelante en tus preparaciones horneadas.
imagina el olor del horno cuando las galletitas o los ponqués están casi listos, comienza a hacer café y disfruta de todo el conocimiento que tenemos para compartir contigo.
CONTENIDO PROGRAMÁTICO DEL CURSO
RECETAS:
» Técnica de arenado
» Técnica de cremado
» Galleta de mantequílla
» Galleta Ajedrés (Holandesa)
» Galleta Choco Chips
» Masas batidas, directas e indirectas
» Cupcake de Vainilla
» Cupcake de Chocolate
» Cupcake de Amapola
Olvídate es esos cursos donde solo ves al chef y terminas aburrido, en nuestros talleres todos participan y podrás llevarte mucho conocimiento al ejecutar muchas de las tareas de la clase.
Contamos con cuentas en Davivienda, Bancolombia, Nequi y Daviplata. Una vez se reciba la consignación se reserva tu lugar en e clases.
Contacte por teléfono o whatsapp a nuestro equipo de atención al cliente para confirmar disponibilidad de cupos.
Si, podemos armar una clase para ti y tus amigos. Contáctanos para evaluar como podemos ayudarte.
Nuestros talleres y servicios cuentan con nuestro indiscutible sello de calidad el cual representa todo nuestro esfuerzo y pasión en lo que hacemos. Nuestro objetivo son alumnos y clientes satisfechos que se lleven conocimiento, buenos recuerdos y sean voceros de marca al recomendar sin miedo nuestros servicios.
¿Te gustaría aprender a hacer galletas y cupcakes como un profesional? En la cocina de La Chef Zerpa, te ofrecemos un curso presencial de preparación de estos deliciosos postres, donde aprenderás las técnicas, recetas y trucos de nuestra chef repostera Gravitania Zerpa. El curso se dicta en Cedritos (Bogotá), tiene una duración de 5 horas e incluye todos los insumos, materiales y equipos que necesitarás. Este taller cuenta con muchas técnicas y recetas ´prácticas, no importa si eres una persona con poca experiencia en la cocina o ya tienes un nivel medio, estámos seguros que aprenderás y disfrutarás mucho el taller. ¿A qué esperas para inscribirte? ¡Apúntate ya y conviértete en un maestro de las galletas y los cupcakes!