Curso de cocina Decoración de Tortas
¿Te apasiona la repostería? ¿Sueñas con crear deliciosas galletas y cupcakes que sorprendan a todos? ¡Entonces estás en el lugar correcto! En La Chef Zerpa, te ofrecemos cursos presenciales en Bogotá, donde podrás aprender los secretos detrás de las recetas más dulces y deliciosas. Nuestros expertos chefs te guiarán paso a paso para que te conviertas en un maestro de la repostería y usando tu horno de casa.
HOLA! Soy Gravitania Zerpa, Chef Pastelera que te va a acompañar junto a Ionnathan Aular otro excelente chef pastelero en este taller para aprender técnicas de decorado de tortas y cupcakes. Juntaremos muchos años de experiencia en pastelería y los pondrémos a tu disposición para que este inicio en el mundo de la decoración de pasteles sea divertido y fácil para ti.
En un pastel individual aplicaremos varias técnicas para que te lleves la mayor cantidad de información y técnicas que te servirán en tu cocina diaria.
Sé parte de nuestro gran numero de asistentes satisfechos y conviértete en una persona experta en decoración de tortas y deleita a familiares y amigos.
Inscríbete antes que se agoten los cúpos!
FICHA TÉCNICA DEL CURSO GALLETAS Y CUPCAKES
HORARIO
Los cursos sabatinos son dictados de 9:00am a 2:00pm.
LOCACIÓN
Contamos con varias cocinas en el norte de Bogotá.
UTENSILIOS
Herramientas e insumos incluidos en nuestro valor
RECETARIO
Entrega de recetario digital con todas las anotaciones.
Un divertido curso donde el arte y el sabor se fusionan.
El mundo de la galletería y de los cupcakes es muy amplio, en este curso nos enfocaremos en la pastelería francesa donde prepararemos recetas clásicas con masas saborizadas sin descuidar detalles de emplatado y decoración de las mismas.
Un postre debe ser una suma de elementos perfectos para cerrar una buena comida o hacer más amena una tarde lluviosa, en eso nos centraremos al compartirles muchos tips y técnicas de alta pastelería francesa que te acompañarán de ahora en adelante en tus preparaciones horneadas.
imagina el olor del horno cuando las galletitas o los ponqués están casi listos, comienza a hacer café y disfruta de todo el conocimiento que tenemos para compartir contigo.
CONTENIDO PROGRAMÁTICO DEL CURSO
TÉCNICAS:
» Nivelación y Relleno
» Frisado
» Elaboración de Pastillaje
» Forrado (Técnica panel lateral)
» Elaboración de Ruffles
» Elaboración de Rosas
» Elaboración de hojas
» Matizado
Individual
Si te inscribes solo tuParejas
Acompañados, más divertido
Ionnathan Aular Chef invitado
Ionnathan será el chef invitado que tendremos en el taller de DECORACIÓN DE TORTAS que compartirá con nosotros todos sus secretos y técnicas para lograr impresionantes resultados en el proceso de decoración de tortas a nivel artistico.
El chef Aular tiene un amplio recorrido en el mundo de la pastelería artística con estudios en varias academias reconocidas además cuenta con muchas horas dictando cursos de pastelería lo que ha desarrollado sus habilidades como facilitador.
Ven a nuestro taller de decoración de tortas y descubre tus habilidades de repostero y artista. Los cupos son limitados, así que inscríbete hoy mismo!
Algunos momentos de nuestros talleres de decoración de tortas básico y avanzado
Olvídate es esos cursos donde solo ves al chef y terminas aburrido, en nuestros talleres todos participan y podrás llevarte mucho conocimiento al ejecutar muchas de las tareas de la clase.
Otros servicios gastronómicos
Preguntas Frecuentes
Qué métodos de pago ofrecen?
Contamos con cuentas en Davivienda, Bancolombia, Nequi y Daviplata. Una vez se reciba la consignación se reserva tu lugar en e clases.
Cómo me inscribo en las clases?
Contacte por teléfono o whatsapp a nuestro equipo de atención al cliente para confirmar disponibilidad de cupos.
Ofrecen cursos privados?
Si, podemos armar una clase para ti y tus amigos. Contáctanos para evaluar como podemos ayudarte.
Nuestros talleres y servicios cuentan con nuestro indiscutible sello de calidad el cual representa todo nuestro esfuerzo y pasión en lo que hacemos. Nuestro objetivo son alumnos y clientes satisfechos que se lleven conocimiento, buenos recuerdos y sean voceros de marca al recomendar sin miedo nuestros servicios.
¡Sumérgete en una experiencia única y deliciosa con nuestro exclusivo curso de decoración de tortas en Cedritos, Bogotá! En este emocionante programa presencial, te adentrarás en el fascinante mundo del pastillaje, el fondant y los cupcakes, descubriendo secretos y técnicas para crear verdaderas obras de arte comestibles. Desde ponqués tradicionales hasta elaborados pasteles, aprenderás a dar vida a tus creaciones con una decoración artística que cautivará a todos. ¡No te pierdas esta oportunidad de convertirte en un experto pastelero! ¡Inscríbete ahora y deja volar tu imaginación entre capas y creaciones irresistibles!