¿Cómo podemos ayudarte?
Miles de horas de vuelo frente a los fuegos de cocinas de todos los tamaños, tener la visión desde ser empleado y ser dueño de la empresa, trabajos con empresas públicas y privadas, mucha lectura y práctica, me permiten hoy contar con un acumulado de experiencia para compartir, para ayudar a colegas y emprendedores a hacer realidad sus sueños dentro del mundo de la gastronomía, alimentos y restauración.
Si lideras un proyecto gastronómico y estas leyendo este párrafo muy probablemente te has sentido frustrado al ver o sentir que el negocio no avanza, no crece… y muchas de las veces solo son necesarios sutiles cambios para que el éxito llegue a nuestras puertas. He tenido la fortuna de haber participado en muchos proyectos desde dentro como dueña y otros como asesora y te aseguro que mi equipo y yo podremos aportar mucho a tu negocio. Hagamos una cita, conversemos sobre lo que sientes que necesitas, nosotros haremos un diagnóstico y te diremos como podemos ayudarte a que tu negocio mejore y sea tan próspero como tus sueños deseen lo sea.
Nuestras asesorías gastronómicas para restaurantes son unas de las más completas que encontrarás en el mercado, no solo por todo lo que nuestro equipo sabe de la industria de alimentos si no por la pasión con la que cada uno de nosotros ejerce su rol en un proyecto de consultoría.
Creación de Concepto
En ocasiones tenemos el producto a vender muy claro, pero no el cómo comercializarlos de la mejor manera, en este paso podemos aportar mucho gracias a nuestro equipo de marketing y expertos en negocios de alimentos.
Control de Costos
Entrenamiento de personal
Asesorías para restaurantes
Marketing Para Restaurantes
Muchas veces contamos con un producto de muy buena calidad pero nuestro beneficio a fin de mes no es el que soñamos. La barrera en estos casos suele ser: el conocimiento, el posicionamiento del producto.
¿Haces el mejor Sushi de la ciudad o tienes el food truck con las hamburguesas mas deliciosas del mercado? lo siguiente es que tu público objetivo sepa de ti, que al llegar a tu restaurante encuentren una imagen que no solo venda la comida, si no que los haga parte de la experiencia de estar en tu local o tener contacto con tu servicio de catering.
Hemos armado un equipo de especialistas que podrán darte nuevas y creativas ideas para que puedas llevar al siguiente nivel tu negocio.
Asesorías Gastronómicas
Los negocios del mundo de la restauración y alimentos en general son la suma de muchos aspectos importantes que debemos tener controlado pero es muy común que alguno de ellos se nos escape y comience a hacer tambalear el resto de la torre de nuestro negocio de comida.
Como consultores tenemos el objetivo de ver a tu negocio con un enfoque 360 grados, diagnosticarlo y armar un plan de trabajo en función de tus objetivos, considerando debilidades y fortalezas, para que las soluciones gastronómicas que te ofrezcamos estén 100% alineadas al negocio.
Permite que te acompañemos en hacer crecer tu negocio o emprendimiento gastronómico gracias a una consultoría integral y cercana. No deseamos ser solo tu proveedor, queremos ser parte de tu equipo de trabajo.
RESTAURANTES
En pre lanzamiento o ya operativos, revisemos juntos todos los aspectos del negocio.
CAFETERÍAS
Pastelerías, tiendas de dulces y ventas de café.
FOOD TRUCKS
FRANQUICIAS
COCINAS DE CLÍNICAS
HOTELES
EMPRESAS DE CATERING
COMEDORES DE EMPRESAS
CENTROS DE PRODUCCIÓN
AGAMOS CRECAR TU NEGOCIO!
Sabemos que tu proyecto o marca gastronómica es muy importante para tí y es por eso que estás buscando ayuda para mantenerlo en funcionamiento y que sea una unidad de negocio rentable y escalable. Nuestro equipo de especialistas está totalmente comprometido con los resultados de tu negocio y por eso ofrecemos una asesoría gastronómica de primera calidad donde chef, consultores y gerentes de operaciones participan en mesas de trabajo para ayudarte a llegar al siguiente nivel de una manera controlada y sostenible en el tiempo. Tu negocio es nuestro negocio!
